(Hauptspeise, 2 Portionen)

Zutaten: 200gr Nudeln, 1/16 l Milch, 70gr Gorgonzola, Pfeffer, falls vorhanden: 2 Salbeiblätter oder wenig Pulver

Zubereitung: Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen. Die Milch mit dem Salbei einige Minuten köcheln lassen, den in Würfel geschnittenen Gorgonzola zugeben und mit Pfeffer abschmecken. So lange auf kleiner Flamme weiterköcheln, bis der Gorgonzola geschmolzen ist. Die Sauce sollte nicht zu dünn sein.

einfrierbar: nein

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Zubereitung:

Zeitaufwand: ** Komplexität: *

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